Les élèves et étudiants du LEGTA Desclaude de Saintes et du LPA Le Renaudin de Jonzac se sont réunis nombreux ce jeudi 9 janvier 2020 pour assister à la présentation par Karine Trouillard, technicienne au GAB17, du diagnostic bio réalisé sur l'élevage bovin lait de la Pichonnerie cet automne dernier. L'objectif de ce diagnostic consistait à évaluer le niveau de conformité de l'élevage au cahier des charges de l'agriculture biologique, notamment sur les volets : pâturage, bâtiments et parcours, alimentation, pratiques d'élevage, conduite des cultures, fertilisation. Cette approche a permis de caractériser les critères de faisabilité technique de conversion à l'AB des ateliers lait et grandes cultures. Un échange avec les apprenants clôtura cette séance, débat et réflexion qui pourront se poursuivre dorénavant sur les bases de cet état des lieux objectif. La prochaine étape serait maintenant de prolonger cette approche technique par la réalisation d'un diagnostic économique.
